フナエモン立呑温泉Blog

主に堺東を中心の「風呂」と「呑み食い」etc珍道中!

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大阪 JR難波すぐ「JUN大谷製麺処」まだ半年の新店の讃岐麺なかなか~


あとぅさん(HP)の情報をもとに今回伺ったうどんのお店。


「JUN大谷製麺処」
JUN外観

こちらの看板が目印です。
JUN店看板
約1年前までは「JUN」という喫茶店やったらしいのですが、息子さんに世代交代。
ミナミにある「釜たけうどん」で修行したという…

カウンターと対面4人掛けテーブルが幾つか。30人程?の広さ。
JUNカウンター
昼1時迄はランチタイムで人がごった返して、並ぶ客もちらほらが毎日みたいです。

あとぅさんがオーダーしていた
「トマト天+ちくわ天のぶっかけ¥750」
を1つ。毎日限定10食らしい…

10数分後出てきたっ( ^o^)
JUN竹トマぶっかけ2
おおぅっボリュームあるあるっ
JUN竹トマぶっかけup
麺も具もいい感じ♪♪
スープはカツオ系ですわっ!

ほぉう~かなりな剛麺!
JUN麺
プリプリ弾力!切れないもちもち…
ちくわ天揚げたてで1/2が。


こ、これが「丸1個」トマト天やねん
JUNトマト天

パカッと割ってみた。
JUNトマト天割り
う~んトマトやん。
変わったトッピングやね。
確かにトマトとカツオスープと組み合わせは悪くない。

いや~良いお味ですがなっ
JUN割り箸
まだまだうどんは初心者という店だが、麺に魂がある店やね。
次回はあたたかいやつを頼もう♪




◆JUN大谷製麺処
大阪市浪速区元町1-3-18 難波ミツミコープ1F
06-6649-3525
11:30~16:00(麺切れ次第終了)
[日曜定休]
完全禁煙
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| うどん | 23:54 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

堺の人さん

手打ちうどんばっかり行くわけでもないですが、コシは手打ちやないとなかなか出ませんよね!

限定10食の意味は…
多分「トマトが限定10個」なのかも?

| フナエモン | 2011/01/24 12:09 | URL |

bluesboyさん

麺かなりお勧めで~す!

が、現在は昼間のみ営業でして…

| フナエモン | 2011/01/24 12:06 | URL |

あとぅさん

昨日はどもっ!

JUNの麺なかなかいいです♪

Just Only Tomatoって表現!
…そうですね(^o^)

必要か?ではないんやけど、カツオだしにマッチしなかったら…

もうちょっと営業が落ちついてきたら夜もやるそうです。

| フナエモン | 2011/01/24 12:04 | URL |

限定10食ということは、ガチの手打ちですね。
コシが強そう。^^

| 堺の人 | 2011/01/23 20:25 | URL | ≫ EDIT

なかなか活動的やーん。

ここ
まだ未訪・・・(汗

| bluesboy | 2011/01/23 10:20 | URL | ≫ EDIT

行かれましたね。
トマト自体はJust Only Tomatoって感じなんですけどかつお出汁と合わさったら結構いい感じでした。
麺も中々いい感じです。
若い店主さん頑張って欲しいです。

| あとぅ | 2011/01/23 09:19 | URL |















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